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domingo, 3 mar, 2024
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Cervejaria da região promove terceira edição de festival gastronômico

Festival gastronômico será na sede da cervejaria em Santo André

O Madalena BBQ Festival está de volta para sua terceira edição. Atividade será na Cervejaria Madalena, localizada em Santo André, no dia 22 de julho de 2023, das 12h às 22h. O festival promete uma experiência com cerveja artesanal, música ao vivo e um cardápio elaborado e executado por renomados chefs convidados.
A entrada será 20 reais e, no Madalena BBQ Festival e os pratos serão preparados perante o público.
Sendo assim, confira as estações e os chefs responsáveis pelos pratos. A programação pode sofrer alterações.

Estações*

– Salmão à la Plancha – Chef Joana e Aline @churrasdelas: As chefs Joana e Aline trarão uma combinação de textura e sabor com o salmão preparado de forma especial.
–  Brisket com Coleslaw – Chef Rufus @rufusbarbecue: O especialista em American BBQ, Chef Rufus, traz sua técnica ao preparar um Brisket Angus acompanhado de COLESLAW.
– Pulled Pork na Ipa – Chef Will Smoker @smoker.will: O Chef Will Smoker traz o sabor do pulled pork harmonizado com cerveja IPA, criando uma combinação perfeita.
–  Fogo de Chão – Chef Ettore @ettorepegorin & Chef Fininho @cheffininho: festa de carnes assadas em colaboração com os chefs Ettore e Fininho. Costela bovina, porco, frangos, linguiça e um autêntico arroz carreteiro com ossobuco.
– Ancho e Chorizo Surf’n Turf – Chef Laroca @c_laroca: Chef Laroca, traz sua versão especial de Ancho e Chorizo Surf’n Turf, uma combinação de carne e frutos do mar.
– Carreteiro do Chef – Chef Junior @junior_teodoro_sbc: O Chef Júnior trará experiência e mistura de sabores dos EUA e do Brasil em um arroz carreteiro com ossobuco.
– Estação American Apple Pie – Chef Faela Mendes @mendesfaella: Para finalizar essa experiência culinária, a Chef Faela Mendes preparou uma clássica torta de maçã americana.
– Veggie com Tacos de Mushrooms – Chef Caverna @leandro_cavernachef: O Chef Caverna traz uma opção para os vegetarianos com seus tacos de cogumelos.

Além disso, o Madalena BBQ Festival oferecerá opções com uma Ilha de Drinks Gin Tônica e uma variedade de estilos de chopp, incluindo IPA, Lager, Weiss, Lager Black e Pilsen. Os participantes poderão desfrutar de uma ampla seleção de bebidas durante todo o período.

Experiência

O festival será na fábrica da Cervejaria Madalena em Santo André, um espaço que conta com ambientes internos e externos capazes de acomodar mais de 1500 pessoas.
Não só haverá gastronomia, mas o Madalena BBQ Festival também contará com shows ao vivo de bandas convidadas, incluindo a banda Hill Billy e o DJ Biela.
Sendo assim, mais informações sobre o Madalena BBQ Festival, entre em contato com a Cervejaria Madalena pelo WhatsAPP 11 96640-5588.

Sobre o Madalena BBQ Festival:

O Madalena BBQ Festival é uma ação anual realizado desde 2016 nas instalações da Cervejaria Madalena em Santo André. Dessa forma, o festival reúne gastronomia, cervejas artesanais e música ao vivo, proporcionando uma experiência única de sabores e entretenimento.

Além disso, vale ressaltar que a programação do festival gastronômico pode sofrer alterações. Portanto, fique de olho nas redes sociais da Madalena para as informações atualizadas.

Da Redação.

Imagem: Divulgação.

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