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terça-feira, 5 mar, 2024
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Big ABC Gastronomia Principal Santo André

Restaurante da região lança tarde de ‘Oyster and Stouts’

Harmonização exótica acontece em restaurante da região todos os sábados

Um clássico da gastronomia, a harmonização entre ostras e cerveja pode parecer exótica , mas os irlandeses garantem, desde o século 19, que não há o que temer! O chamado ‘Oyster and Stouts’ tem celebração anual em grandes eventos nas cidades costeiras da ilha. No Brasil, o público pode sentir essa combinação de sabores no Restaurante Baby Beef Jardim, em Santo André, todos os sábados, das 16h às 19h.
Oferecendo uma experiência inusitada, o evento conta, além disso, com a apresentação da banda de rock’n roll britânico, Irmãos Fratelli Brothers, comandando clássicos do rock e um menu com opções para todos os paladares, incluindo pancetta pururuca com geleia de cebola  e Pulled Pork Cheese fries , além de chips de batata inglesa com carne de sol, coentro e pimenta biquinho, Bruschetta de salmão defumado, espetinho de camarão, ceviche de salmão, croquete de siri com vinagre de pimenta biquinho, tábua de frios, entre outras opções.
As ostras são servidas frescas  ou gratinadas com manteiga e emulsão de limão.  Entre as opções de bebidas, há Double Juicy IPA, New England Pilsen, New England IPA e Russian Imperial Stout, da cervejaria Under Tap Brewing Co.
A cerveja Stout é escura, com textura cremosa, e um sabor tostado. Juntamente com as ostras, equilibra o sal do fruto do mar e o doce da bebida, tornando, dessa maneira, a experiência mais refrescante.
Para mais informações acesse www.babybeefjardim.com.br ou (11) 4436-7869 e WhatsApp:(11) 94081-6109

Serviço
Oyster and Stout – Restaurante Baby Beef Jardim – Sábados partir das 16h
Local: Restaurante Baby Beef Jardim – Rua das Bandeiras, 166, Bairro Jardim – Santo André, SP

Da Redação.

Imagem: Instagram Baby Beef Jardim.

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