Os apaixonados de plantão por café sabem a delícia que é passar em frente uma cafeteria com ‘cheirinho’ da bebida no ar… Hummmm! A advogada Aline Romanholli, 42 anos, encontrou na paixão pelo ‘pretinho’, como é chamado por apreciadores, a oportunidade de empreender. Formada pela Faculdade de Direito de São Bernardo há 20 anos e atuante em escritório próprio próximo à prefeitura de Santo André, a empreendedora abriu o Café do Paço, em conjunto com a também advogada e sócia Ângela Gaia. A localização foi a responsável pelo nome do estabelecimento que recebe diariamente funcionários da prefeitura, Câmara, OAB e outros locais ao redor.
O cardápio é variado e oferece café especial, Petúnia Café de Minas Gerais, em grãos ou pó, extra forte, forte e suave, além de banoffe, macaron, doces caseiros, brownie, pão de mel, sorvetes, lanche natural, soda italiana, cappuccino, café gelado, sucos e vinhos.
“Minha paixão por café trouxe o desejo de abrir minha cafeteria. Tenho dois hobbies que são café e vinho. Com meu comércio posso vender e apreciar os dois”, comentou a sócia-proprietária Aline, que atua como vice-presidente da OAB andreense.
Mulher e empreendedora
Em 8 de março é celebrado o Dia Internacional da Mulher, data que traz à tona o desejo igualitário entre homens e mulheres em diversos setores sociais, entre eles o empreendedorismo. Por isso, o portal Big ABC traz uma série de histórias femininas de sucesso. A advogada Aline é um exemplo da região e acredita na chance de tornar o sonho cada vez maior. “É um mês extremamente importante e de destaque para a mulher empreendedora”, contou.
Atender com qualidade e oferecer o que há de melhor da bebida que conquista cada vez mais adeptos mundo afora fortalecem o desejo de Aline em transformar o Café do Paço em uma marca e, futuramente, levar franquias pelo Brasil. “Quero expandir minha marca e torná-la cada vez mais reconhecida”, finalizou.
Serviço:
Café do Paço
Atendimento: Segunda a sexta-feira, das 08h30 18h30, e aos sábado, das 08h às 12h
Local: Paço Municipal de Santo André
Fotos: reprodução Aline
