O final do ano chega com as tradicionais festas. Juntar a família e os amigos, celebrar, compartilhar momentos. E, tudo isso, é claro, com muita comida.
Para aproveitar esse momento com pessoas queridas, o Baby Beef oferece duas opções: o almoço especial de Natal no restaurante ou a encomenda da ceia para retirada ou entrega.
Almoço de Natal no Baby Beef
Para quem quiser desfrutar da gastronomia no próprio espaço, encontrará as receitas já conhecidas da data e um ambiente detalhadamente decorado
O cardápio, exclusivamente desenhado para a ocasião, conta com buffet completo de entradas e antepastos, prato principal, salada e um menu de sobremesas. Entre os pratos estão o Camarão rosa com velouté de camembert e chutney de abacaxi, o Bacalhau confitado, tomate cereja, azeitona azapa, alcaparras e cebola roxa ao azeite de manjericão e crock de alho, o Pernil suíno assado com jus de espumante com peras ao sauvignon blanc e queijo azul ou ainda o Carré de cordeiro na brasa com tomate cereja chamuscado e creme de espinafre jovem com avelãs.
Nas sugestões de pratos frios estão a seleção de queijos nobres, toast de pêssego e sour cream ao tomilho limão e strudel de palmito pupunha à provençal.
Além disso, de sobremesa, dezenas de opções que se já se tornaram grandes diferenciais entre as refeições servidas no restaurante. Com destaque para os best-sellers Pudim de leite condensado, Mil folhas de limão siciliano, Creme bruleé de doce de leite uruguaio e Pavlova de frutas da estação.
A programação tem início a partir das 12h e sai por 288,00 reais por pessoa. Mais informações pelos telefones: (11) 94081-6109 (11) 4436-7869.
Ceia em Casa
Já aqueles que preferem as reuniões em suas casas, o Baby Beef, preparou um cardápio especial para o delivery.
As opções de ceia de final de ano trazem combinações de entrada, prato principal e sobremesa. Entre os pratos tradicionais Peru ao molho de vinho do porto rosé e cereja maraschino, Pernil suíno assado com jus de espumante com peras ao sauvignon blanc e queijo azul e Bacalhau confitado, tomate cereja, azeitona azapa, alcaparras e cebola roxa ao azeite de manjericão e crock de alho.
Nas sugestões de guarnições Arroz marroquino com macadâmias, Farofa de frutas secas flambadas e laranja e Ravióli de mussarella de búfala com molho cremoso de tomate San marzano e basílico.
De sobremesa, existem as opções de Bolo de chocolate cremoso 55% ao rum Malibu e abacaxi, Torta de compota de frutas silvestres, iogurte, ganache monteé e figo do campo e Folhado de maçã verde, caramelo salgado, amêndoas e especiarias.
A lista completa de pratos disponíveis do cardápio de final de ano pode ser conferida pelo instagram do restaurante. Dessa maneira, os pedidos devem ser realizados até dia 23/12 as 17h, pelos telefones (11) 98554-0692 (11) 94081-6109. Retirada ou entrega até 24/12, às 19h.
Réveillon
Nada melhor do que começar o ano ao lado de pessoas amadas e boa gastronomia.
Sendo assim, o Restaurante Baby Beef Jardim preparou uma noite de muita música, emoção, tradição e família para o réveillon de 2023.
O jantar, exclusivamente desenhado para a ocasião, conta com buffet completo de entradas e antepastos, prato principal, salada e um menu de sobremesas. Entre os destaques estão o Risoto de frutas da estação com camembert e sálvia, Mezzaluna de figos com molho suave de brie e pistaches tostados, Lagosta flambada com chardonnay, beurre blanc e cogumelos Paris salteados e Carré de cordeiro no Cabernet Sauvignon poivre vert e cebolas crispy.
Entre pratos tradicionais, trazendo sorte aos convidados, Verrine de lentilhas com espuma de romã, Mousse de uvas verdes com crocante de paçoca e pó de ouro e Uvas com sementes e romã. Para sobremesa, diversas de opções, com destaque para o Pudim de leite condensado, Mil folhas de limão siciliano, Creme bruleé de doce de leite uruguaio e Pavlova de frutas da estação.
Além disso, na data, a banda Monserrat levará muita música ao vivo, com repertório nacional e internacional até a madrugada, também haverá o Brazilian Show (Escola de Samba), serviços de bar com drinks com e sem álcool, palco ao ar livre. Todo o ambiente é decorado com o tema Belezas Brasileiras, com direito a queima de fogos.
Após a virada do ano, o jantar ainda apresenta opções de tira gosto com lanche de pernil, buraco quente com ragu de lagarto, mini folhado de calabresa e requeijão cremoso e bolos caseiros.
A programação tem início a partir das 20h e sai por 850,00 reais por pessoa. Os interessados podem adquirir o jantar pela Ticket 360. Mais informações pelos telefones: (11) 98554-0692 (11) 94081-6109 (11) 4436-7869.
Serviços
Almoço de Natal no Baby Beef
Restaurante Baby Beef Jardim – Almoço de Natal
Quando: 24/12/2022
Horário: A partir das 12h
Local: Restaurante Baby Beef Jardim – Rua das Bandeiras, 166, Bairro Jardim – Santo André, SP
Reservas pelos telefones: (11) 94081-6109 (11) 4436-7869
Valor: 288,00 reais
Natal em Casa
Restaurante Baby Beef Jardim – Natal em Casa
Local: Restaurante Baby Beef Jardim – Rua das Bandeiras, 166, Bairro Jardim – Santo André, SP
Reservas pelos telefones: (11) 98554-0692 (11) 94081-6109 (11) 4436-7869
Réveillon no Restaurante Baby Beef Jardim
Quando: 31/12/2022
Horário: A partir das 20h
Local: Restaurante Baby Beef Jardim – Rua das Bandeiras, 166, Bairro Jardim – Santo André, SP
Valor: 850,00 reais – Vendas online pelo site www.ticket360.com.br
Informações: (11) 98554-0692 (11) 94081-6109 (11) 4436-7869
Da Redação.
Imagem: Divulgação.
