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quinta-feira, 14 maio, 2026
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Gastronomia

Empresa de carnes impulsiona gastronomia em Santo André

Expansão no Polo Gastronômico

Santo André recebe o quinto empreendimento do Grupo Sterci no setor gastronômico. Com um investimento de R$ 1 milhão e a criação de 25 empregos diretos, o Empório Sterci chega à Vila Assunção como um novo empório de carnes e restaurante.

O local une a sofisticação de um empório especializado com a experiência gastronômica do Deck House, restaurante anexo inspirado no “Brasil nos anos 90”. O endereço é Rua Dr. Celso Gama, 118.

História e crescimento do Grupo Sterci

“Temos muito orgulho de inaugurar mais um empreendimento em Santo André. Nossa trajetória começou aqui em 1960, com os meus pais. É gratificante ver que, de uma pequena portinha, hoje temos um grupo consolidado”, disse o sócio-proprietário Valdir Sterci.

O Empório Sterci soma-se a outros negócios do grupo – Empório Jardim, Parrilla Del Carmem, Quintal Del Carmem e Bardalino –, reforçando sua presença no setor gastronômico. Atualmente, o grupo emprega 145 pessoas.

Impacto econômico e geração de empregos

Segundo Evandro Banzato, secretário de Desenvolvimento Econômico e Geração de Emprego de Santo André, o investimento reflete a estratégia da cidade para atrair negócios.

“O Polo Gastronômico de Santo André segue crescendo, gerando empregos e novas oportunidades. Agradecemos ao Grupo Sterci, que já emprega quase 150 pessoas em diferentes bairros. Com essa nova unidade, a cidade só tem a ganhar”, afirmou.

Deck House: nostalgia e sabor

Um dos diferenciais do novo empreendimento é o Deck House, que resgata a essência dos botequins e das reuniões familiares. O cardápio combina tradição e criatividade, com pratos como:

  • Bolinho de Carne – servido com pasta de alho.
  • Pastéis da House – com opções como “Boi Ralado” (carne moída com azeitonas e vinagrete de feira) e “Galo Doido” (frango, requeijão cremoso e bacon).
  • Pratos principais – clássicos brasileiros reinventados.

Expansão da experiência gastronômica

A ideia do Deck House surgiu após a alta demanda por espaços de confraternização no Empório Jardim, unidade do Grupo Sterci na Rua das Figueiras.

“Percebemos que as pessoas queriam escolher sua carne, vê-la preparada na hora, comer espetinhos, lanches e tomar cerveja com os amigos. Criamos um deck improvisado e foi um sucesso. Decidimos levar essa experiência para outro nível na unidade Assunção”, explicou Victor Sterci, também sócio-proprietário do Empório Sterci.

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Da Assessoria

Foto: Elvis Fernandes/Divulgação

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